Jodmangel er forbundet med træg skjoldbruskkirtel, vægtøgning, østrogendominans, lav iq, tør hud og skørt hår og negle sammen med fordøjelsesproblemer inkl. forstoppelse. Ja, ingen af disse ting er særlig sexede. Men faktum er, at vi er blevet en generation, der er kendetegnet ved netop disse ting. Så det er ikke overraskende, at jodmangel er en epidemi. (1) Bogen af Dr. David Brownstein, Iodine: Why You Need It and Why You Can't Live Without It, opsummerer vigtigheden afjod : "Jod er det mest misforståede næringsstof. Efter at have praktiseret medicin i 12 år kan jeg sige, at det er umuligt at opnå optimal sundhed, hvis man ikke har et tilstrækkeligt jodniveau. Jeg har endnu ikke set noget, der er vigtigere for at fremme sundheden end jod." Nu tror vi måske, at det er så enkelt som bare at tage jod, hvis vi er i underskud. Det er dog ikke tilfældet. Du bliver nødt til at vurdere, om du har de næringsstoffer, der er involveret i korrekt optagelse af jod, dvs. selen, magnesium, jern, tyrosin og vitamin A. Selv hvis du sætter flueben ved disse næringsstoffer, er der stadig en chance for, at du ikke optager jod ordentligt og vil spilde år på at forsøge at mætte din krops behov for dette vigtige næringsstof uden held. Det sker, hvis du har giftige niveauer af visse kemikalier. Perklorat, thiocyanat og nitrat (kaldet NIS-hæmmere (Sodium-Iodide Symporter)) er kendt for at hæmme skjoldbruskkirtlens optagelse af jod, og derfor er menneskers eksponering for NIS-hæmmere et problem for folkesundheden (2). NIS er noget, du skal være opmærksom på, da denne symporter er ansvarlig for optagelsen af jod i kroppen. Hvis noget blokerer symporteren, vil du ikke få gavn af jod eller andre kosttilskud, som du måske tager. Det er derfor, jeg altid tester klienter for deres kemiske giftbelastning, når jeg behandler dem. Det er ikke nok blot at fokusere på at finde ud af, om man mangler næringsstoffer, og man finder ikke de underliggende årsager til, at man ikke optager næringsstofferne.

Stress og udbrændthed kan have mange forskellige årsager, men de har den hormonelle dysfunktion til fælles, som er kendetegnet ved ubalance i kortisol og kønshormoner. Verdenssundhedsorganisationen har en ny definition af udbrændthed på arbejdspladsen: "Et syndrom, der skyldes kronisk stress på arbejdet, som ikke er blevet håndteret med succes." Denne nye definition af udbrændthed vil blive offentliggjort i den internationale klassifikation af sygdomme, ICD-11, som træder i kraft i januar 2022.

Jeg vil afholde en heldagsworkshop, som er den første af sin slags, og som er rettet mod at give dig specifikke strategier til at finde de underliggende årsager og værktøjer til selvhjælp, så du selv kan behandle disse områder. Dette er en unik mulighed, især for dem af jer, der ikke kan komme til fuld kontrol, for at få min hjælp til at finde årsagen til jeres kræft og få værktøjer til at sætte ind på de områder. Vi vil hovedsageligt fokusere på naturmedicin og hvordan man bruger mad som medicin, men ikke kun med hensyn til kræftfødevarer, men mere specifikt med hensyn til årsager til kræft, og hvordan vi kan befri kroppen for de kræftudløsende forbindelser.

For dem af jer, der er i København, holder jeg et foredrag om The biology of Our Hunger switch - smart method for lasting weight loss. Du kan tilmelde dig foredraget og læse mere - klik her (kun på dansk). En liste over alle arrangementer kan ses ved at klikke her - svar på denne e-mail, hvis du vil booke mig til et arrangement enten i Los Angeles eller København. Jeg vil være i Los Angeles i hele april og har et pop-up kontor i LA 2 gange om året, hvor der er åbent for avancerede laboratorietest, termografi, tungmetal- og mineraltjek sammen med skræddersyede personlige ernæringsprogrammer baseret på dit biokemiske blueprint og sundhedsmål. Send en e-mail ved at klikke her for at booke en tid.

Vidste du, at curcumin hæmmer fase 1-afgiftning? Hvad betyder det helt præcist i forhold til optimale retningslinjer for, hvordan man tager curcumin? Lad os starte fra begyndelsen. Der er to store afgiftningsveje inde i levercellerne, som kaldes fase 1- og fase 2-afgiftningsvejene. Fase 1-afgiftningsvejen neutraliserer nogle toksiner, mens den omdanner andre til former, som derefter kan behandles af fase 2. Hvis fase 2-afgiftningen er langsom på grund af visse lægemidler, genetiske faktorer eller næringsstofmangel, kan disse mellemformer ophobe sig og forårsage skade i kroppen. Genetiske faktorer kan omfatte en mutation i MTHFR-genet, som rammer ca. 40 % af os, og som gør dem af os med denne genmutation mere sårbare over for ophobning af giftstoffer. Nå, men ved at spise curcumin hæmmer vi fase 1-afgiftningen, hvilket kan være en god idé i visse tilfælde, hvor vi endnu ikke har optimeret fase 2-afgiftningen og derfor ikke ønsker en ophobning af giftige mellemprodukter, især under kemoterapi. Men for at opnå optimal afgiftning på lang sigt bør vi ikke tage gurkemeje hver dag.

Når vi ser på knogleskørhed, har det næsten aldrig noget at gøre med mangel på calcium i kosten, men alligevel er det, hvad folk får at vide, når de får foretaget en knoglescanning (Dexa-skanning). Man kan ikke scanne folks knogler og ud fra et billede sige, at deres knogler er svage, fordi de mangler calcium i kosten.

I denne måned er jeg omtalt i ELLE (den danske martsudgave) om, hvordan jeg kom ind i biologisk medicin og avancerede laboratorietest. Nogle af jer ved måske, at jeg startede med at arbejde for læger i København og derefter flyttede til New York for at købe en masse smerteligt latterlige stiletter (for det er det, man gør i New York) og arbejde for kendislægen Dr. Braverman. Derefter flyttede jeg videre til Californien, hvor jeg åbnede min første klinik. Uddannelsesmæssigt startede jeg med en grunduddannelse i human ernæring i København og blev senere certificeret i Schweiz i biologisk medicin, i bioresonans i Tyskland, i medicinsk termografi sammen med klinisk laboratoriediagnostik og ayurveda i Californien, sammen med det obligatoriske californiske yogalærercertifikat. For hvis man tager til LA, er alle og deres bedstemødre en blanding af livscoach/yogalærer/skuespiller/barista/instagrammodel/servitrice/surfer, så man kan lige så godt følge med strømmen.

I dag har jeg en smuk klinik i København og et pop-up-kontor i Venice, Los Angeles. Alle prøver og scanninger bliver vurderet af mit amerikanske lægeteam, hvilket garanterer dig en tværfaglig teamtilgang, når du træder ind ad døren.

Under alle omstændigheder kan du finde en samling af tryk og artikler, som jeg har været med i, lige her. Jeg vil være i Los Angeles i hele april - svar på denne e-mail for at lave en aftale på forhånd.

Så mens jeg har mit hovedkontor i København i disse dage, er jeg hvert år i Venice, Los Angeles for at besøge kunder - datoerne for mit næste LA-besøg er: 5. april - 20. april 2019. Jeg vil tage imod klienter fra kl. 10-16. Du kan svare på denne e-mail for at booke din tid nu. Hvis du er ny kunde og gerne vil vide mere om, hvad et sundhedstjek fra top til tå indebærer, så klik her. Dette år har været super travlt og super godt for mig. Jeg har lavet en masse ting, deltaget i mere løbende uddannelse inden for biofeedback i Tyskland og også kliniske kurser i tungmetaller og afgiftningsmetoder, som har forbedret mine egne færdigheder i, hvordan man bedst behandler forskellige sundhedsproblemer. Jeg har skrevet til forskellige mode- og sundhedsmagasiner og holdt foredrag på den danske kræftkonference i november. Jeg har haft markant bedre behandlingsresultater med kræft og autoimmune lidelser de sidste par år, fordi der er blevet udviklet nye laboratorietest, som har gjort det muligt for os at finde frem til årsagen til disse ødelæggende sygdomme. Det betyder, at vi endelig kan begynde at forstå, HVORFOR folk er syge, og behandle det - i stedet for at fortabe os i de afledte effekter.

En af de største undersøgelser til dato om keto-diæt og brystkræft kom for nylig ud og viste tydeligt: NEJ, du skal ikke give afkald på frugt, kartofler, bælgfrugter og fuldkorn for at fylde dig med fedt og mere fedt på den nuværende keto-mani, hvis du vil have den bedste overlevelsesrate, når det gælder brystkræft. Hvorfor skulle det nu være sådan?

Jeg kan ærligt talt ikke fordrage ordet detox. Alligevel bruger jeg det mere end noget andet ord i min praksis i disse dage. Det er en af de vigtigste ting, jeg gør i dag, fordi de laboratorietest, jeg foretager, gentagne gange viser, at de fleste problemer, I kommer ind med, skyldes blokeringer i systemet på grund af forskellige ophobede giftstoffer. De fleste symptomer kan spores tilbage til forskellige toksiner, der forstyrrer kroppens evne til at fungere og reparere normalt. Sidenote: For dem af jer, der var til mit foredrag i Øksnehallen i København søndag den 30. september, vedhæfter jeg som lovet handouts til foredraget - klik her for at downloade noterne (kun på DANSK).

Når kosmetiske forbedringer bliver normen snarere end undtagelsen, er det forvirrende at opdage, at mange af disse procedurer er en katastrofe for vores helbred i det lange løb. Problemet er, at brystimplantater, botoxindsprøjtninger, restylane osv. i dag udføres i en meget ung alder, og de er fyldt med skadelige kemikalier og neurotoksiske stoffer. Mange børn i gymnasiet tror, at det er lige så acceptabelt at få lavet bryster, som det er at ønske sig en bil i fødselsdagsgave. Og så er der dem af os, der betalte for vores egen bil i gamle dage. Ja, jeg kan stadig ikke tro, at ingen pakkede en Maserati ind under juletræet, men hey, livet er hårdt, smørblomst. Under alle omstændigheder er vi først nu begyndt at se toppen af isbjerget af, hvordan disse procedurer udspiller sig efter et årti - og nyhederne er ikke gode. De er meget, meget dårlige.

Problemet med at fjerne et sygt organ, som det sker med den alt for almindelige praksis med at fjerne mandler, skjoldbruskkirtel, galdeblære osv. er, at kroppen har brug for disse organer til et formål. Løsningen er ikke at fjerne de beskadigede organer, men at identificere årsagen til, at disse organer er belastede - hvis der er giftstoffer i kroppen, som skader et organ, vil de fortsætte med at skade kroppen, uanset om man flytter det primært beskadigede organ. Problemet er ALDRIG organet, det er det, der FORÅRSAKER sygdom i det. Det er ret logisk, er det ikke? Det er ret ironisk, at vi har brug for årtiers såkaldte videnskabelige undersøgelser for at bekræfte noget, som enhver med et minimum af sund fornuft forstår.

Nogle af jer ved, at jeg foretager termografiscanninger i tillæg til avancerede laboratorietest i min praksis. En termografi - også kendt som infrarød scanning - er ofte i stand til at opdage sygdomme, før de manifesterer sig. Med termografi kan man se begyndende vævsforandringer (inflammation), før man kan se en fast tumor med mammografi. Når vi allerede har solide tumorer, har der ofte været 5-10 års vævsforandringer i gang. Det er meget sværere at behandle sygdom i de sene stadier end i de tidlige stadier. Vi kan forebygge sygdom, hvis vi opdager de første ubalancer tidligt.

Der hersker stor forvirring om D-vitamin i disse dage. Nogle anbefaler ekstreme niveauer, mens andre kun anbefaler en knivspids mere end der, hvor vi ser knoglerne falde fra hinanden. Som med de fleste ting findes det rigtige svar i midten - åh nej, ikke i midten - midten er så kedelig, siger du måske, men det er kun, fordi du er dopaminmisbruger ligesom resten af os, der hænger fast i vores telefoner som heroinmisbrugere. Ja, nok om det. Bæredygtighed findes ofte på midten, og sådan er det også her. På den ene side har vi det totalt forældede råd om bare at sørge for, at vi er over ca. 50 nmol/L (20 ng/mL). Dette råd sætter barren så lavt, at vi bare ikke udvikler åbenlyse symptomer på D-vitaminmangel som knogleskørhed. 

En af mine største kæpheste er genmodificerede afgrøder. Ikke alene er det utroligt dårligt for vores helbred, som det er bevist i uafhængige undersøgelser gang på gang, men det har langt farligere konsekvenser for os på globalt såvel som individuelt plan. 

En ny undersøgelse bekræfter, hvad mange af os allerede ved: at vores følelsesmæssige sundhed er vigtigere end det, vi putter i munden. Stress aktiverer en kaskade af giftige biokemiske processer i vores krop, nogle fører til hjertesygdomme, andre til diabetes og resulterer ofte i vægtøgning, især omkring maven. Ja, det er rigtigt. Et tydeligt tegn på stress og på, at vi ikke håndterer det særlig godt, er, hvis vi tager på omkring maven. 

Sidste år skrev jeg en artikel om de stærkeste vitaminer, der er udviklet. Du har måske hørt om dem. Det er liposomale vitaminer. Disse typer vitaminer er designet til at blive absorberet, og jeg foretrækker dem personligt frem for intravenøse vitaminindsprøjtninger, simpelthen fordi de kan trænge ind i vævet, mens intravenøse indsprøjtninger stadig hovedsageligt forbliver i blodbanen, hvilket gør det mere relevant at behandle akutte infektioner frem for løbende anti-aging-fordele. Vi ønsker, at vitaminværdien skal stige INDE i cellerne, ikke kun udenfor.

Jeg har overvåget virkningerne på laboratorietest i løbet af det sidste år. Der er ingen sammenligning med almindelige kosttilskud. Du kan læse hele den artikel, jeg skrev om disse vitaminer (på dansk) lige her. Det var min mest populære artikel i 2017. En engelsk version, som jeg skrev om samme emne, og som forklarer nogle af de fantastiske fordele ved liposomale vitaminer, vil blive udsendt i VitaVivas nyhedsbrev senere på måneden - tilmeld dig deres nyhedsbrev, hvis du vil læse den.

Når vi tænker på en person, der lider af lungekræft, tænker vi ofte på en kæderyger. Men rygning er kun en af risiciene. Lungekræft er en utrolig aggressiv sygdom, og da vi kun behøver at indånde visse giftstoffer for at være i farezonen, er det rart at vide, hvad vi måske bør overveje at undgå for at være på den sikre side.

En af de mest typiske ting, jeg ser i de laboratorietests, jeg foretager, er mitokondriel dysfunktion. Hvis det er årtier siden, du sidst har haft biologi, virker det måske lidt uklart. Her er en kort beskrivelse af mitokondrierne: De driver de biokemiske reaktioner i vores celler, og når mitokondrierne ikke fungerer optimalt, føler vi os trætte, sløve og ældes hurtigere.

Vidste du, at vores knogler fungerer som appetitformidlere? Ja, vi har hørt, at det hjælper på vægten at spise mælkeprodukter og calcium, men hvorfor er det egentlig sådan? En del af årsagen er nu klar: Vores knogler sender budbringere, der krydser blod-hjerne-barrieren for at fortælle hjernen, at der er optaget tilstrækkeligt med næringsstoffer til at holde knogleopbygningsprocessen i gang.